Le gourmand Jean-Luc Petitrenaud est parti à Quiberon, à la rencontre de Patrick Jarno, chef dans un grand établissement, réputé comme l’un des hauts lieux de la cuisine diététique. Installé à la pointe de la presqu’île, face à la mer, Patrick Jarno fait découvrir sa cuisine qui fait la part belle aux poissons et crustacés.
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