Saint-Jacques de la Baie de Quiberon: une des perles du Morbihan

Quiberon, c’est partie pour

la saison de la coquille Saint-Jacques .

La star des étals.


Dotée d’une grosse noix et coraillée, la coquille Saint-Jacques de la Baie de Quiberon et des courreaux de Belle-Île sont parmi les plus appréciées des connaisseurs.

Sous la lumière de la pleine lune, quelques silhouettes fantomatiques de navires se dessinent au ponton. Il est à peine 7 h 30, le jour n’est pas encore levé mais un coup de tabac ralentit les élans  en ce mois de novembre. Alors certains observent et vont continuer pour le poisson.

Sur le quai de Port-Haliguen, au bout de la presqu’île de Quiberon, c’est déjà l’effervescence. Aujourd’hui, pour la flottille armée à la coquille Saint-Jacques, c’est jour de pêche. Le temps que les moteurs diesel montent en température et les bateaux se glissent les uns après les autres entre la digue et le brise-lames.

Si la période de pêche à la coquille est plutôt courte, c’est une saison à ne pas rater pour le marin-pêcheur.  Très prisée des gourmets, avec son corail et sa grosse noix, la Saint-Jacques morbihannaise est la star des étals de poissonniers à l’approche des fêtes de fin d’année.

Une précieuse ressource vivante que les pêcheurs ont appris à gérer avec soin. Chaque année, des prélèvements sont effectués en collaboration avec l’Ifremer afin d’estimer la population de Saint-Jacques. En fonction de l’état des stocks, un calendrier est arrêté, avec des zones de pêche, des jours et des horaires à respecter.

Cinquante-quatre pêcheurs ont pris leur licence cette année, la saison s’étalera jusqu’au 10 mai.

A Quiberon, notre référence reste la   Poissonnerie le Cormoran 

Lire aussi notre article : https://vivrequiberon.com/2018/04/04/le-pecten-maximus-un-produit-de-saison-a-quiberon/

Quiberon 2018: Cérémonies d’hommage – 10 & 11 Novembre

Lundi 11 novembre 1918, 11 heures :

dans toute la France, les cloches sonnent à la volée.

Au front, les clairons bondissent sur les parapets et sonnent le « Cessez-le-Feu », « Levez-vous », « Au Drapeau ». La « Marseillaise » jaillit à pleins poumons des tranchées. Même soulagement en face, dans le camp allemand.

Cérémonies d’hommage

Samedi 10 novembre
11h – Cimetière de Quiberon
Dépôt de gerbes sur les 5 tombes abandonnées des soldats Morts pour la France
Musique par Kadoudal Drum & Bugle Corps

Dimanche 11 novembre
9h30 – Église Notre Dame de Locmaria (Quiberon) et de Saint Pierre Quiberon
Messe
10h30 – Monument aux morts de Saint Pierre Quiberon
Cérémonie
10h45 – Hôtel de Ville de Quiberon
Rassemblement
11h – Monument aux morts de Quiberon
Lecture par les élèves des écoles
11h – Carillon église de Saint Pierre Quiberon
11h11 – Cimetière de Saint Pierre Quiberon

Dépôt d’une gerbe, de drapeaux et de bougies par les élèves des écoles
11h11
Carillon église Notre Dame de Locmaria (Quiberon) à l’heure exacte de la signature de l’armistice

A Quiberon, il va falloir être patient !

Les opérations de déblaiement après l’explosion au gaz vont prendre du retard.

4 mois après l’explosion au gaz qui avait fait 5 blessés, la Mairie, les habitants, et les commerçants continuent d’attendre le déblaiement des gravas. Des dizaines de bâtiments avaient été touchés par l’explosion et l’incendie qui a suivi.

On pensait que le déblaiement pouvait intervenir rapidement.

Mais ce ne sera  pas le cas, car de l’amiante a été découvert dans le bâtiment de la poste.

Or c’est un peu la surprise, la découverte d’amiante va nécessiter  plusieurs  semaines d’études, suivies de 4 à 5 semaines de  « désamiantage ».

Résultat, il ne va rien se passer avant la fin du mois de janvier 2019. Les gravas dans la rue là où il y avait la crêperie de la Duchesse Anne, les barrières avec les bâches, le camion de la Brulerie de la Presqu’île, tout ceci va donc rester un bon moment.

C’est une situation difficile dit on à la Mairie de Quiberon. Le déblaiement et nettoyer le site c’est un vrai souhait, et là on apprend, presque par inadvertance, qu’il y a de l’amiante qu’il faut bien sûr enlever.

Car la priorité reste bien sûr de rendre accessible cette partie du centre de Quiberon. En dehors de la poste dont la Mairie attend la remise en fonction dans les meilleures conditions, se pose aussi par exemple, l’avenir de la brûlerie de la Presqu’île, l’épicentre de l’explosion, il reste la façade, une reconstruction partielle couterait évidemment moins chère aux assurances?

 

Bruno Lemaire à Quiberon


Alors que le gouvernement se prépare à un remaniement ce week-end ou en début de semaine prochaine, le ministre de l’économie Bruno Le Maire se ballade  à Quiberon ce vendredi matin.

Bruno Le Maire était en déplacement ce vendredi matin à Quiberon, pour défendre son projet de loi PACTE pour les entreprises. Le ministre de l’Économie a annoncé vouloir débloquer des aides exceptionnelles pour les commerces touchés par l’explosion au gaz du 9 juillet dernier.

Après un jogging matinal sur la plage, le ministre de l’Économie est arrivé peu après 9 h dans le centre-ville de Quiberon, où les stigmates de l’explosion au gaz de la Brûlerie de la Presqu’île sont encore bien visibles. Bruno Le Maire a passé la nuit au Sofitel de Quiberon, après être arrivé par le train jeudi soir en gare d’Auray.

Dans la boucherie de Stéphane Le Mave, qui a pu rouvrir ses portes la semaine dernière, il a demandé aux assureurs de « faire le nécessaire pour débloquer des acomptes le plus rapidement possible ». Il a indiqué aussi « regarder avec le ministre de la cohésion des territoires quels moyens l’État pouvait débloquer pour soutenir la commune ».

Bruno Le Maire a claqué la bise à une cliente pressée mais finalement ravie de rencontrer un ministre chez son boucher favori . Tout en dégustant une bonne tranche de jambon blanc

« J’adore le jambon, je nourris mes enfants avec du jambon et des pâtes ».

Il a vanté les mérites de son projet de loi Pacte, adopté la semaine dernière en première lecture à l’Assemblée nationale.

« La Bretagne est une grande terre d’entrepreneurs et cette loi va leur permettre de grandir et de mieux rémunérer leurs salariés ».

« Mon souhait est de rester à l’Économie »

Le ministre de l’économie a ensuite visité les locaux de l’entreprise de confiserie La Maison d’Armorine, connue notamment pour ses Niniches, avant de repartir vers Paris.

Enfin sur le remaniement et l’arrivée de nouveaux ministres de droite ou de gauche, Bruno Le Maire a botté en touche : « Mon souhait est de rester au ministère de l’économie et des finances pour continuer d’accompagner la transformation du pays ».

 


 

 

 

Allo Papy , Bonne Fête !

 

  • Le premier dimanche du mois d’octobre est dédié aux grands-pères, afin de valoriser leur rôle, important pour la société et la famille. 

Origine de la Fête des Grands-Pères

La fête des grands-pères est une fête assez récente puisqu’elle a vu le jour en 2008, alors que la fête des grands-mères existait déjà depuis 1987 !

Franck Izquierdo, qui se demandait pourquoi il n’existait pas de fête des grands pères, créa un site internet pour rendre hommage à ses propres grands-pères.

Il se rendit compte en visitant divers forums sur internet que beaucoup partageaient son avis et regrettaient qu’aucun jour ne soit consacré à leurs aïeux. Il lança donc un site internet pour la célébration d’une fête des grands-pères et pour sensibiliser le plus grand nombre de personnes sur l’importance de la famille (http://www.lafetedesgrandsperes.fr/).

M. Izquierdo déposa ensuite à l’INPI (Institut National de la Propriété Intellectuelle) une enveloppe Soleau qui lui permit d’être identifié comme créateur de cette fête.

Il ne souhaitait pas y incorporer de but commercial et voyait cela plutôt comme une manière de réunir la famille autour des papys. Il faut dire que de nos jours, grâce à l’espérance de vie de plus en plus forte les grands pères vivent de plus en plus vieux. Il a choisi la date du premier dimanche d’octobre pour la fête des grands pères histoire de créer un équilibre dans le calendrier avec la fête des grands mères le premier dimanche de mars.

Selon Franck Izquierdo, le but de cette journée est de rassembler les familles et rapprocher les générations. Il ne souhaite pas que la fête des grands-pères soit récupérée dans un but commercial, contrairement à la fête des grands-mères. Cette dernière ayant lieu le premier dimanche de mars, il a choisi le premier dimanche d’octobre pour célébrer les grands-pères, afin de garder un équilibre dans le calendrier.

La fête des grands-pères n’est pas encore intégrée dans les esprits. Néanmoins, elle fait son chemin et fait parler d’elle : les médias ont évoqué le sujet . L’émission Question pour un Champion a même consacré une émission spéciale réservée aux papys. Avant la création de cette fête, leur célébration était faite en même que la fête des pères.

Célébration de la Fête des Grands-Pères

La fête des grands-pères permet aux petits-enfants de passer un moment avec eux. Il n’est pas rare qu’un diner familial soit organisé afin de réunir toutes les générations pour un moment de convivialité.

Il est de bon ton d’apporter à cette occasion un petit présent à son papy. Ce n’est pas la valeur du cadeau qui sera importante, mais plutôt le soin que l’on aura mis à le choisir.

La fête des Grands-Pères dans le monde

La fête des Grands-Pères est une fête qui se célèbre essentiellement en France. Toutefois, dans les autres pays, la fête des Grands-Parents est une célébration répandue qui permet de célébrer nos aïeux.

  • Au Canada, c’est depuis 1995 que la fête nationale des Grands-Parents est célébrée. Elle fait suite à la fête du travail et a lieu tous les ans le premier dimanche qui suit la fête du travail, elle-même fixée au premier lundi du mois de septembre. L’association des Grands-Parents du Québec et le réseau FADOQ soutiennent cette initiative.
  • Depuis 2005, l’Italie célèbre la fête des Grands-Parents qui a lieu annuellement à la date du 2 octobre.
  • En Pologne, le jour des Grands-Pères se nomme « Dzień Dziadka ». Il se fête pendant la journée du 22 janvier.
  • À Taïwan, c’est à partir de 2010 que la fête des Grands-Parents, appelée « 祖父母節 », se célèbre tous les derniers dimanches du mois d’août.

Radio classique à Quiberon: Un moment musical et culturel à ne pas manquer

 

SAMEDI  29 SEPTEMBRE  ET DIMANCHE 30 SEPTEMBRE 2018

 

Créées en 2015,  Les Musicales de Quiberon ouvrent les horizons en associant modernité et classicisme.

Les Musicales proposent une nouvelle géographie musicale confrontant la création contemporaine aux absolus du répertoire.

Les Musicales de Quiberon 2018 auront pour titre : Aujourd’hui… Beethoven, Schubert.

Six concerts exceptionnels seront donnés pendant le week-end du 29 septembre au 30 septembre2018.

Monuments de la musique classique, Beethoven & Schubert bénéficient d’une reconnaissance universelle dans l’histoire de la musique. Les œuvres de Beethoven et Schubert sont les repères de tous les mélomanes. Les compositeurs de notre temps associés à cette programmation 2018 sont : Pascal Dusapin, Harrison Birtwistle, Betsy Jolas, Wolfgang Rihm, Salvatore Sciarrino, Anton Webern.

Quant à la programmation : des duos violon et piano, violoncelle et piano, le classique récital de piano de Dimitri Vassilakis, mais surtout le concert de l’Orchestre à Cordes des Musicales de Quiberon dirigé par Pascal Gallois avec en particulier, deux œuvres de Beethoven et Schubert arrangées par Gustav Mahler, avec notre jeune et talentueux soliste, Julien Szulman.

RADIO CLASSIQUE sera notre partenaire qui enregistrera et diffusera le concert de l’Orchestre à Cordes des Musicales de Quiberon. Une série d’actions sur l’antenne assurera une visibilité nationale à Quiberon et à ses Musicales.

Les duchentils ?

Vous connaissez ?

Revenons aux sources : Les duchentils» 

À l’origine, duchentil était un mot breton pour désigner des membres de l’aristocratie. Puis le mot a évolué et désigne aujourd’hui les habitants de la région qui n’en sont pas originaires. «Ce n’est pas un mot péjoratif», précise le guide.

Comment sont-ils perçus à Quiberon ? 

Cependant, il n’y a presque plus de  Quiberonnais à Quiberon. Les habitants en sont conscients, mais ils n’en parlent qu’à demi-mots. À visage caché. Sans crier haro sur les touristes, certains expriment leurs craintes. « Je m’y perds un peu, explique cette Quiberonnaise  . Il y a beaucoup de duchentils ici (du breton tudjentil, gentilhomme). Même si j’aime les gens, on n’a pas de souvenirs en commun. Poursuivre la lecture de « Les duchentils ? »

Quiberon: 1 mois après !

Le centre-ville de Quiberon avait été touché par une forte explosion dans la nuit du 8 au 9 juillet. La déflagration très importante avait provoqué un incendie et d’importants dégâts sur les bâtiments de la rue de Verdun. Les commerçants ont vu leurs vitrines soufflés, les habitants réveillés en pleine nuit ont pour certains cru que le toit de leur maison s’envolait. Poursuivre la lecture de « Quiberon: 1 mois après ! »

Le Bagad de Vannes Melinerion – lundi 13 août à Quiberon

Une musique bretonne arborant des couleurs cinématographiques, un bagad transformé en orchestre symphonique, des musiciens utilisant les codes des musiques actuelles, exceptionnel :

 Lundi 13 août, à 20h 

le bagad de Vannes Melinerion sera en concert

au Fort Neuf, du côté de Port Haliguen.

Créé en 1952, le bagad Melinerion évolue en première catégorie du championnat des bagadoù depuis 1969.

Son nom breton et son costume font référence à la corporation des meuniers du pays Vannetais. Au bagad Melinerion de Vannes, tous sont bénévoles, concentrés sur un même objectif, celui de partager une passion et de faire découvrir et apprécier cette musique bretonne qui évolue.

En 2015, il s’est fait remarquer auprès du grand public en remportant l’émission de M6 La France a un incroyable talent. Et en février 2017, il a enflammé l’Olympia lors d’un concert exceptionnel.

Dominant la baie de Quiberon, le site de Fort-Neuf 
est exceptionnel ; il sera accessible par la route 
passant par la pointe du Conguel ou par celle venant 
de Port Haliguen I. 

Possibilité de parking aux alentours. 
Accès prévu pour les personnes à mobilité réduite. 
Ouverture du site à 18h avec petite restauration sur place.
Vente de billets par internet sur 
www.ticketmaster.fr, aussi via les campings et 
offices de tourisme au prix de 13€ puis le jour même, sur place, 15€ .